DEIN HEUTIGES TÜRCHEN:
Auf die Plätzchen, fertig, LOS!
Der Duft von selbstgebackenen Plätzchen darf doch zu dieser Zeit auf keinen Fall fehlen oder?
Genau deshalb versteckt sich hinter diesem Türchen ein Rezept für leckere Kekse, die Du dann in Ruhe backen und vernaschen kannst.
Was Du dafür brauchst:
- 270 g Mehl
- 50 g Backkakao (ungesüßt)
- 120 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Butter
- 2 Eier
Hier ist Deine Schritt-für-Schritt Anleitung:
1. Mehl, Kakao, Puderzucker und Salz in einer Schüssel mischen. Danach Butter (in Stücken) und Eier dazugeben.
2. Den Teig mit den Händen zu einem glatten Teig kneten, in Folie wickeln und mind. 30 Minuten kaltstellen.
3. Während dessen den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
4. etwas Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen und beliebig den Teig ausstechen.
5. Wenn die Plätzchen für 7-10 Minuten im Backofen waren und ausgekühlt sind, kannst Du sie beliebig dekorieren und verzieren (z.B. mit Kuvertüre oder Zuckerperlen).